2018年1月13日上午由中國消費日報社主辦、中國消費質量安全萬里行組委會承辦的“2018質量安全與行業聯動創新發展高峰論壇”在北京西國貿大酒店隆重舉行。德州永盛齋扒雞集團有限公司董事長劉阿平代表老字號企業受邀參加了此次會議。

參加本次論壇的嘉賓有哈薩克斯坦、駐華使節；著名戰略品牌策劃專家/著名時政評論員/國防大學教授胡思遠；商務部研究院主任張建平；農業部 王菊花；發改委內參部主任張銀平；著名學者、傳記作家、中國人民公仆研究會會長 梁金安；北京中醫藥大學管理學院教授/中國醫促會國際醫療旅游分會副主任委員/著名品牌管理學家侯勝田；著名管理學家清華企業轉型升級課題組組長范慶驊；北京農學院動物科學系主任、教授/意大利都靈大學外聘博士生導師/國際動物記錄委員會（ICAR）中國協調人郭凱軍等領導和專家。

本次論壇以“人工智能助力消費升級，中國質造重構行業生態”為主題，旨在引導市場理性消費、推動產業健康發展、推動行業聯動創新、探討新常態下的商業模式。

德州永盛齋扒雞集團有限公司董事長劉阿平代表食品行業的老字號企業在本次論壇中發表了在消費升級的新時代，國家開放的政策以及相對寬松的發展環境下國家要在制造業實現三個轉變的觀點。他講到，三個轉變即中國制造向中國創造轉變，中國速度向中國質量轉變，中國產品向中國品牌轉變，徹底解決中國制造業“大而不強”的問題，要細分市場，培育大批的“專、精、特”企業。

下午，中國消費日報社為獲得2017年中國質量安全萬里行企業家委員會常務理事單位、戰略合作單位、中國消費者滿意品牌、中國消費者滿意單位、中國推薦品牌、中國誠信企業、2017年誠信人物、中國行業創新領軍人物、中國質造等榮譽的優秀企業和個人進行授牌。

論壇最終評定出最具份量的“中國質造”榮譽，在參加本次活動的眾多企業中僅此三家獲此殊榮，榮獲“中國質造”榮譽的企業有：河南省王勿橋醋業有限公司、江蘇標龍建設集團有限公司、德州永盛齋扒雞集團有限公司。著名戰略品牌策劃專家/著名時政評論員/國防大學教授胡思遠、消費日報社社長、總編輯王衛平、消費日報社產業信息辦副主任、中國消費質量安全萬里行組委會副主任盛輝親自為德州永盛齋扒雞集團有限公司頒發獎杯和榮譽證書。 

永盛齋自1946年成立至今已有70多年的歷史，是“德州老字號”、“山東老字號”，更是扒雞行業當中唯一一家被中國商務部評選為“中華老字號”的民營企業。歷經三代人的堅持與拼搏，永盛齋已經成為一個放心品牌，品牌價值14億元，位居老字號排行榜87位。

未來一年，永盛齋將不忘初心、砥礪前行，做好店面升級、做好全新的產品服務，將顧客放到首位。通過塑造體驗性的服務場景來打造“永盛齋”的差異化與競爭力；在遵循扒雞藝人世代相傳的“毫毫克克的配料一厘不少，分分秒秒的燜煮一分不差”的經營訓制基礎上精益求精，大力開發新產品，不斷優化扒雞制作工藝和保鮮冷藏技術，引領行業消費新趨勢。

“金戈鐵馬聞征鼓，只爭朝夕啟新程”。面對激烈的市場競爭，我們將以“等不起”的緊迫感、“坐不住”的責任感，在“高投入、大發展”的全新理念指引下，繼續實施品牌戰略，細分市場、優化服務、創新產品。永盛齋扒雞集團將在消費日報、中國消費質量安全萬里行等權威平臺的監督下繼續全力打造有品質的產品，不斷優化消費環境，確保消費者權益受到保護和尊重。永盛齋的口號是“讓消費者在品嘗美食的同時，享受到健康和快樂！”