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    公司新聞
    中國肉、禽研究中心高級工程師李勝利與“永盛齋”達成合作,強化“食安山東”品牌示范引領
    發布日期:2016年12月08日

    近年來,山東省食品安全委員會特別舉辦“食安山東”品牌引領在行動活動,切實保障公眾“舌尖上的安全”。伴隨著山東省食品藥品安全“十三五”規劃發布,“食安山東”建設目標基本實現,“永盛齋”成為“食安山東”的行業標桿。

    作為德州老字號、山東老字號、中華老字號品牌,多年來,“永盛齋”集團一直銘記食品安全之責,嚴格遵守國家標準和行業標準,扛起食品安全品牌示范引領的大旗,視產品質量為企業的生命。

    為繼續提升整個生產供應鏈安全,保證肉、禽產品質量,2016年12月8日,中國肉、禽研究中心高級工程師,奧運會食品總監李勝利先生在為“永盛齋”提供咨詢幫助多年的基礎上正式與“永盛齋”達成合作,擔任首席專家一職。


    中國肉、禽研究中心高級工程師李勝利先生

    李勝利先生對中國肉、禽制品的加工工藝流程設計,肉、禽制品的研制,中西肉、禽產品的上市推廣方面做出突出貢獻。幾十年來一直為全國各大肉、禽食品加工企業所共認,是中國肉、禽理論與實踐相結合的領袖級人物。此次合作旨在引領“永盛齋”扒雞集團產品革故鼎新,傳承經典的同時融入現代肉、禽制品加工新技術、新理念,使“永盛齋”在加工工藝、加工環境、加工標準、多品種研發更上一個臺階的同時,為廣大銷費者提供更安全,更鮮美的“永盛齋”肉、禽產品提供了更可靠的技術保證。

    德州“永盛齋”品牌祖孫三代薪火相傳,已有近百年歷史,之所以經久不衰、永立潮頭的根本,就在于不斷探索、不斷創新,永遠站在時代最前沿。面對日益激烈的市場競爭,“永盛齋”作為德州老字號、山東老字號、中華老字號典范,肩負著承傳統工藝、揚現代科技的雙重使命。相信隨著李勝利專家的到來,“永盛齋”產品不僅能夠在品質上實現升級,更能夠憑借專業的技術研發團隊、一流的加工工藝、先進的生產設備打造統一規范的行業新標準,從而引領整個扒雞行業再上新征程,為強化“食安山東”、“食安德州”品牌示范引領做出更大貢獻。

    【董事長寄語】

    尊敬的全國新老客戶:

    集團公司決定在現有產品的基礎上,您在本地、本區域需要什么新產品,可提供相應信息,我公司可根據您的需求對口研發適應您區域市場適銷對路、成本可控、銷量大的產品。

     

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