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    加強食肉管理宣傳 確保百姓食肉安全
    發布日期:2011年07月28日
    加強食肉管理宣傳 確保百姓食肉安全
      
      ———德州市商務局在中心廣場舉辦“放心肉”宣傳活動
      
      為迎接第四屆世界太陽城大會勝利召開,結合中秋、國慶兩大節日的到來,9月12日上午,德州市商務局組織德城區、經濟開發區商務主管部門和有關生豬屠宰企業、品牌肉代理商等,集中在德州市中心廣場舉辦了“放心肉”宣傳活動,整個活動收到了良好的效果。
      
      一、強化職能,盡職盡責。德州市商務局嚴格按照商務部和商務廳的有關規定,采取有效措施,加大工作力度,不僅對有關屠宰企業進行嚴格管理,同時對銷售環節也加強了嚴格防范。本次活動的主要目的,就是通過廣泛宣傳,真正讓廣大消費者不斷提高自我保護意識,與我們共同打擊制止私屠濫屠宰行為和制售不合格肉品等行為。活動中共發放各種宣傳材料10萬余份,接受現場咨詢100余人次。
      
      二、強化責任,確保質量。活動中,各生產經銷企業成為宣傳活動的主力軍。他們采取各種不同的形式進行了宣傳:一是懸掛不同內容的標語橫幅;二采用新穎的展版,利用文字材料和圖片進行直觀宣傳教育;三是現場擺放肉品,讓消費者能親眼看到新鮮的肉質;四是設有專門的咨詢臺,詳細向廣大消費者進行了宣傳和展示“放心肉”的有關采購、生產、加工、銷售及檢疫檢驗每個環節中的知識。其中,雙匯利用實物向消費者展示了優質肉品,圖文并茂的展板和肉品吸引了廣大消費者駐足觀看,他們還對消費者提出的問題,不厭其煩地一一解答。
      
      三、百姓稱贊,收效明顯。通過現場咨詢和耐心講解,老百姓對怎樣辨別注水肉、病害肉、劣質肉等非正常肉品的知識和方法有了新的了解,通過觀看親自感受到了企業的規范生產流程和嚴格檢疫檢驗制度,增強了購買防范和食肉安全意識。同時也提高了企業的知名度,達到了企業銷售、百姓認可雙贏的目的。
      
      此次活動還得到了新聞媒體的極大關注,德州電視臺全程直擊宣傳現場,宣傳活動中市區商務主管部門、企業代表和部分消費者接受了記者采訪,為廣大消費者食肉安全、放心消費營造了良好的輿論氛圍,活動收到了較好的宣傳效果。
      
      來源:德州市商務局

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